部分人認為哺乳期吃老母雞有助于乳汁分泌,所以樂意食用;但也有人覺得吃老母雞可能影響乳汁分泌。產婦分娩后,血液中雌激素和孕激素濃度大幅降低,這利于催乳素發(fā)揮促進乳汁分泌的作用,保證乳汁分泌理想。然而,老母雞的卵巢和蛋衣等成分中含有雌激素,產后食用燉老母雞會使血液中雌激素濃度增加,導致催乳素效果減弱,可能出現乳汁分泌減少甚至回奶的情況。因此,建議哺乳期不吃老母雞。
雄激素可對抗雌激素,公雞睪丸中含有一定量雄激素。產后食用燉大公雞并連同睪丸一起吃,能增加乳汁分泌。不過,若乳房不通,即乳房發(fā)脹但無奶水分泌時,不建議吃公雞發(fā)奶,否則可能誘發(fā)乳腺炎。
結論:哺乳期不建議吃老母雞,可根據乳房情況考慮是否吃公雞來促進乳汁分泌。
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