咳嗽分類與冰糖梨水適用性

從中醫(yī)角度，咳嗽主要分為風(fēng)寒咳嗽和肺熱咳嗽，二者癥狀不同，治療方法也各異。很多人認(rèn)為梨是治療咳嗽的佳品，咳嗽就喝冰糖梨水。但實際上，梨屬涼性，更適合燥熱咳嗽。若患者表現(xiàn)為痰濕咳嗽或寒飲咳嗽，癥狀有咳嗽痰多、色白質(zhì)稀、惡寒、大便不成形等，此時飲用梨水或吃川貝蒸梨并不適宜。

對于風(fēng)寒感冒患者，生梨不能吃，因為生梨寒性，食用會加重癥狀。不過，將梨燉熟并加入冰糖后，既能潤肺又去除了寒性，此時可以食用。

風(fēng)寒咳嗽食療方法

1. 生姜+紅糖+大蒜：孩子患風(fēng)寒感冒，喝溫?zé)岬纳t糖水有良好治療效果。若伴有咳嗽，可在其中加2 - 3瓣大蒜一起煮，小火煮10分鐘去除蒜頭辣味，方便孩子飲用。
2. 蒸大蒜水：取2 - 3瓣大蒜拍碎，放入碗中，加半碗水和一粒冰糖，加蓋入鍋蒸，大火燒開后小火蒸15分鐘。蒜水溫?zé)釙r喂給孩子，大蒜可不吃，一般一天2 - 3次，一次小半碗。大蒜性溫，入脾胃、肺經(jīng)，對寒性咳嗽、腎虛咳嗽治療效果好，且方便簡單，孩子易接受。
3. 烤橘子：將橘子直接放小火上烤并翻動，烤到橘皮發(fā)黑、有熱氣冒出。稍涼后剝?nèi)ラ倨ぃ尯⒆映詼責(zé)衢侔辍４箝僮雍⒆右淮纬? - 3瓣，小貢桔一次吃一只，最好配合大蒜水一起吃，一天2 - 3次。橘子性溫，有化痰止咳作用，吃后痰液量明顯減少，鎮(zhèn)咳效果好，孩子愛吃。

結(jié)論：風(fēng)寒咳嗽與肺熱咳嗽癥狀和治療方法不同，治療風(fēng)寒咳嗽時要避免食用生梨，可采用生姜紅糖大蒜水、蒸大蒜水、烤橘子等食療方法緩解癥狀。

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